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小猪馒头

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今年是金猪年,我也就此爱上了猪美食,今天给大家分享一下我做的金猪送财馒头,祝大家猪年事事顺心如意,财源广进!

作者: 林乡

小技巧

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    6.定型后安装在猪身上
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    7.再用筷子在猪嘴吧上插两个鼻眼
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    8.再用葡萄干做成猪眼睛
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    9.再把发酵好的南瓜面团揉揉排气,再分成小剂子做成小金元宝,安装在猪背上,放入蒸屉醒发10分钟即可
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    10.放入开水锅中蒸15分钟,开盖后眼睛一亮哦
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    11.装盘即可食用
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    12.再来一屉
  • 小贴士

    面团比例看各地的面粉吸水量来定,面团需要比一般的馒头面团硬一点。这样不容易变形。

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