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这是一道传统的妈妈的味道小吃,每每看到番瓜也就是人们常说的南瓜,(在我老家的乡音就叫“番瓜”)就会想起妈妈做的番瓜坨,今天是老公做的,真正的做出了他的妈妈我的婆母的味道了……
这个做法很简单,番瓜需要切大块,面坨的大小不可小于番瓜,这样煮出来的汤汁更好喝。
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