葱花火腿花卷

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  1.火腿切丁
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  2.葱切花，放入少许小苏打拌匀，这样可以防止蒸的时候变色
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  3.酵母粉放入温水中融化，少量多次倒入面粉中，活成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大，这是发酵好后的样子，内部组织呈蜂窝状
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  4.面团放案板，撒少许干面粉，多揉一会，揉至表面光滑，切开没有大气泡。
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  5.用擀面杖擀成薄片，约2—3毫米厚