下载APP
打开APP,查看视频做法>>

西红柿蛋花汤

7.7万点赞 · 941收藏

独家 · 21.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名250

这是加油版的蛋花汤,通过食用油爆香调料,这款汤喝起来更香更有味道。配上馒头或花卷,绝对是不错的一餐。

作者: 七铎湄

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.油温五成热下去葱姜末爆香。
  • 点击查看大图
    7.倒入西红柿丁。
  • 点击查看大图
    8.进行翻炒,使西红柿粘稠。
  • 点击查看大图
    9.倒入适量的清水。
  • 点击查看大图
    10.加入适量的盐。
  • 点击查看大图
    11.加入适量的五香粉。
  • 点击查看大图
    12.使锅中的汤煮开3~5分钟。
  • 点击查看大图
    13.搅入蛋液。
  • 点击查看大图
    14.加入适量的味精。
  • 点击查看大图
    15.撒上香菜段。
  • 点击查看大图
    16.好喝的西红柿鸡蛋汤做好啦!
  • 小贴士

    1、喜欢酸酸的味道,汤里可以放点醋,或者多放个西红柿;
    2、蛋液倒入锅中后汤开了就可以盛出,不要煮太久,影响蛋花的口感。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活