蒸油渣鸡蛋辣椒酱

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  1.油渣辣椒鸡蛋酱的成品图。
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  2.准备主料：鸡蛋3个，猪油渣40克，辣椒40克，圆葱40克和50克大酱。
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  3.将油渣、圆葱、和辣椒切成末，油渣的块可以稍大点。
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  4.土鸡蛋打入大碗里。
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  5.将油渣，葱和辣椒碎倒入大碗里。