土豆片炒腊肠

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  1.土豆片炒腊肠的成品图。
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  2.准备主料：土豆去皮一个，辣椒半个，小腊肠一根。
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  3.土豆切片，用水洗去淀粉，捞出装盘备用。
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  4.腊肠切片，辣椒切斜片，葱姜切末。
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  5.锅中起油。