醋溜土豆丝

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  1.土豆切丝，红椒切条待用
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  2.锅内加入花生油，待油热后倒入土豆丝，红椒
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  3.炒十五分钟后，加入陈醋，盐炒均匀
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  4.装盘子

小贴士

切土豆丝的时候清水中加入两滴陈醋，泡两分钟后捞出用清水冲至水清，这样土豆口感脆脆的