下载APP
打开APP,查看视频做法>>

醋溜白菜丝

8.2万点赞 · 479收藏

独家 · 14.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7290

这是一道非常解腻的素菜。白菜是一种很普通的菜,但是营养也非常丰富,日常餐桌上,荤素搭配时,这道醋溜菜很开胃下饭。

作者: 七铎湄

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅起油。
  • 点击查看大图
    7.油温五成热下入葱姜爆锅。
  • 点击查看大图
    8.下入白菜丝翻炒后加入盐。
  • 点击查看大图
    9.加五香粉。
  • 点击查看大图
    10.翻炒均匀后加入白醋。
  • 点击查看大图
    11.炒制熟时加入味精。
  • 点击查看大图
    12.加入蒜碎,翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    13.出锅装盘。
  • 点击查看大图
    14.撒上香菜,醋溜白菜丝制作完成。
  • 小贴士

    1、切白菜一定要顺白菜的纹路切,否则白菜味道不好;
    2、加入醋的多少还要根据个人口味,也可以加入少量的白糖,提升白菜的鲜味。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活