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对于喜欢吃肉的朋友来说，牛肉的吸引力是很大的，做法也比较多，卤，炖，炒，白切都是好味道，我今天做一个简单的红烧牛肉（也就是焖，叫法不同）你也试试吧！
腱子肉比较少油，我就把牛油割下来炒出油来做，不能放料酒哦会使牛肉变柴，调料按照个人口味加入，一定要放开水哦！可以用砂锅来焖煮。
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