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饺子皮鸡蛋卷

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每次包饺子的时候或多或少会剩几个饺子皮,扔了比较浪费,再剁肉包饺子比较麻烦,今天我把剩余的饺子皮做成了小吃零食,味道不错哦!你也试试吧!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.是不是很漂亮,薄如蝉翼哦!
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    7.鸡蛋打散翻炒熟透,出锅切成小粒
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    8.韭菜中加入适量油,盐搅拌(加入油可以不让韭菜出水)
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    9.把韭菜鸡蛋搅拌均匀
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    10.把馅包入饺子皮内
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    11.放入电饼档内煎
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    12.煎至两面金黄色即可
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    13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
  • 小贴士

    韭菜加适量油搅拌不会出水哦!可以放不粘锅内煎煮,饺子皮蒸熟一定要趁热揭开,不然会很难揭的。



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