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一道没有肉却有着肉香,没有海鲜,但却有着极鲜美口感的一道素菜,家人喜欢是制作的动力。
蟹味菇剪掉根部,冲洗掉泥土,淡盐水浸泡十五分钟,再次冲洗干净。正道菜没加盐及其它调味品,因味鸡汁及蚝油的味道刚刚好,有喜欢口重的友友自行添减。
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