银耳莲子菠萝羹

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  1.银耳用清水泡半小时，剪刀剪掉银耳根本黄色部分，并撕碎成小块
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  2.马蹄把皮削掉，并切成小块
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  3.银耳，马蹄下锅大火开始炖，直至给银耳胶物质炖出，黏黏软软的
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  4.红枣，莲子，枸杞，葡萄干用水泡，并把菠萝削成小块
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  5.银耳炖好以后，改成小火把饺子下锅炖一个小时，最后20分钟加入枸杞、红枣、冰糖、菠萝，直至出锅即可