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豆沙酥饼

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做一个豆沙酥饼送给好朋友品尝，或则当做下午茶是一件很惬意的事情。

作者: 最远的星空

用料

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    6.揉圆后盖保鲜膜静置十五分钟。
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    7.取一个剂子擀长舌状
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    8.然后从上到下卷起
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    9.所有都擀完盖保鲜膜静置十五分钟。
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    10.然后再擀长条状
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    11.从上到下卷起盖保鲜膜静置十五分钟。
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    12.取一个剂子擀开包入豆沙馅。
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    13.揉圆后稍稍按扁，刷上蛋液。
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    14.撒上芝麻
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    15.烤箱提前预热，180°度二十分钟。
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    16.烤好出炉
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    17.酥的掉渣，太香啦！

    • 小贴士

    操作过程中全程盖上保鲜膜，防止水份挥发，面皮变干。烤箱温度根据自家烤箱调节。面粉吸水性不同，可以适量添加。

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