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柠檬凤爪

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在南方,凤爪是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。鸡爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。

作者: 都怪食物先动手

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