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干锅田鸡

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作者: 初见美食记

小技巧

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    6.翻炒,放酱油,放少许白酒,老抽,鸡精粉,八角,香叶,桂皮,花椒,一起炒,把水分烧干,干锅就好了,把水分烧干的同时也要翻一下,不然会烧糊
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    7.把田鸡肉捞出来就好了

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