姜烧鱿鱼

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  1.准备所需材料，大葱切条并分开葱白和葱绿，蒜头切片，生姜切片，红辣椒切丝，鱿鱼洗净备用。
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  2.锅里烧一锅开水，倒入料酒。
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  3.关火，下入鱿鱼快速烫过捞出。
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  4.再切段，备用。
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  5.锅子加油烧热，先下入生姜蒜片炒香。