酸汁金针菇

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  1.准备材料如图。
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  2.将番茄去皮切碎，大蒜生姜切片，小葱切段。
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  3.金针菇拆分洗净后用手挤干水分。
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  4.热锅倒油烧至八成热。
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  5.放入番茄翻炒2分钟，直至番茄变得软糯成汁。