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也许你会说牛排最美味的做法应该是煎至几分熟才好吃，对于西式做法的牛排我家先生还真吃不太习惯，不是全熟的牛肉他是不会吃的，而且煎牛排他说难吃。买了好多已腌制过的牛排，我一个人也吃不完，于是就做了这道中式豌豆炒牛排。这可是牛排新吃法，你不一定吃过，鲜香美味，营养丰富，天天吃都不会腻的哦。
①炒牛排用大火炒片刻刚变色即可，不要炒老了。②不吃椒的可不放小米椒。
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