鲜炒小海虾

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  1.先挑选出死虾，留下活虾
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  2.活蹦乱跳特新鲜
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  3.再将他们放在盆里清洗三遍，把水沥干，放些料酒腌制。
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  4.准备葱，洋葱，姜蒜。葱切小段，洋葱切小片，葱姜切片。
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  5.锅上放油少许，小火加入葱姜蒜洋葱炒香，再加小海虾，放入适量耗油，盐，大火炒两三分钟。