下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆腐丸子

3.8万点赞 · 615收藏

独家 · 59.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3916

打开APP收藏菜谱

外焦里嫩

作者: 因为爱情

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.胡萝卜切碎，放入肉馅
  • 点击查看大图
    7.加盐，胡椒粉，生抽，蚝油，拌匀
  • 点击查看大图
    8.加适量面粉拌匀
  • 点击查看大图
    9.和好的丸子馅
  • 点击查看大图
    10.锅内多倒一些油，大约烧到五层热左右
  • 点击查看大图
    11.手抓面，用虎口处挤出丸子
  • 点击查看大图
    12.放锅里炸，全程中火，定型以后慢慢推动，基本上飘起了就差不多快熟了
  • 点击查看大图
    13.炸到金黄捞出
  • 点击查看大图
    14.掰开一个看看，外焦里嫩
  • 点击查看大图
    15.装盘端上餐桌

    • 小贴士

    肉馅随个人喜欢自行添加，猪肉也可以换成其它肉类，比如牛肉。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活