3.8万点赞 · 404收藏
独家 · 38.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4918
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松柔软的奶油面皮中包裹奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。
泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如:婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。
7.6万浏览
12.2万浏览
117.0万浏览 1.1万做过
308.8万浏览 3.7万做过
20.8万浏览 2076做过
127.2万浏览 1.7万做过
20.0万浏览 1864做过
22.2万浏览 1355做过
三餐分类菜单客户端