下载APP
打开APP，查看视频做法>>

＃蒸菜＃蒜蓉蒸茄子

4.8万点赞 · 1102收藏

独家 · 80.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4078

打开APP收藏菜谱

这是一道特别简单，但是又特别下饭的快手菜。特别适合宴客用。茄子的清香加上蒜蓉的蒜香，特别美味的结合。

作者: 丽丽_Daisy

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.炒锅放油，放入蒜末，小米椒炒香。
  • 点击查看大图
    7.然后放入味极鲜，少量的水和盐翻炒均匀
  • 点击查看大图
    8.将蒸茄子的水倒入蒜末中翻匀。
  • 点击查看大图
    9.将蒜末和汤汁一起淋到茄子上，再蒸上两分钟
  • 点击查看大图
    10.蒸好的茄子上放香葱花。
  • 点击查看大图
    11.蒜蓉蒸茄子出锅了。
  • 点击查看大图
    12.成品图

    • 小贴士

    1.茄子选择的时候要选择嫩一点的
    2.蒸茄子出的水，放入蒜末中一起翻炒一下，然后再淋到茄子上。
    3.蒜末放到茄子上后，再上锅蒸两分钟更入味。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活