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鲍汁海参

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独家 · 31.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名400

营养、好吃、又好看,味觉和视觉的享受。

作者: 万谷久

小技巧

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    6.青椒切细丝做花茎
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    7.将豌豆荚、胡萝卜花及青椒丝下锅焯水
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    8.捞出造型备用
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    9.炒锅下高汤(没有高汤可以放点油加清水)
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    10.下海参
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    11.加鲍汁煮入味
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    12.捞出海参摆盘
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    13.锅内汤汁下水淀粉,搅匀淋在海参上面。
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    14.好吃又漂亮的鲍汁海参完成了。
  • 小贴士

    这是味菜,做几份就准备几条海参以及相应的配料。没有鲍汁也可以用蚝油和海鲜酱油代替。

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