虫草花拌杂蔬

不知不觉，春天的步伐越来越近了，即使是在北方，很多地方的气温也开始上升到十度了。 此时南方正是春暖花开，万物复苏的季节。但是我们北方还有些挺冷的，早晚温差将近10度，随着气温的回升，周围的好多人都被流感困扰着，因此提高身体的免疫力是关键，今天我就跟大家分享一道简单快手，并且非常适合现在这个季节食用的小凉菜--虫草花拌杂蔬 其实不仅仅是虫草花，平时多吃其他种类的蘑菇也可以提高人体自身的免疫机能，这是因为菌菇里含有的蛋白质是人体构成白血球和抗体的主要成分，但是虫草花以其独特的口感而受到大多数人的喜爱。对于那些喜欢吃肉而又想减肥的吃货来说非常适合。今天介绍的这道菜是我家的家常菜，几乎隔两天就会吃，做法也非常简单，属于即快手又美味的菜，闲话少说，我们一起来看看吧。这才是虫草花最好吃的做法，做法简单，上桌比肉还抢手，真香！

• 25分钟
• 酸辣
• 初级

• 凉菜
• 焯
• 家常菜