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红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳、补备之功效,今天给大家分享这款红糖枣糕的做法,采用全蛋打发,比分蛋打发的简单多了。只要按照这配方,新手也能一次成功。无需加泡打粉和小苏打,成品照样松软美味,枣香浓郁,甜而不腻,补气又养血,简直就是女孩子的最爱了。
1、加入面糊后一定不要画圈,不然会消泡,要用翻拌手法或者上下拌法。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
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