剁椒金针菇

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  1.成品图。
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  2.金针菇去根洗净装盘，切葱花，蒜末。
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  3.锅水烧开，放入金针菇，大火蒸6分钟。
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  4.时间到，到出多余汤汁，备用。
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  5.锅倒油烧热，放入蒜末，剁椒炒香。