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香菇蒸鸡

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这道菜看似普通,却是我家餐桌上最常出现的一道菜,它不仅食材简单,做法简单,零厨艺零失败,只需蒸一蒸就能上桌,简单省事。鸡肉滑嫩与香菇鲜美相互融合在一起,而蒸鸡最大限度保留了食材的原汁原味,鸡肉混合了香菇的醇香,营养丰富、鲜美可口。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.加入蚝油
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    7.加入味极鲜酱油
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    8.加入鸡精
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    9.加入盐
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    10.抓匀腌制半小时
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    11.加入香菇
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    12.拌匀
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    13.放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟
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    14.成品图

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