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(蒸菜)珍珠丸子

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晶莹剔透的糯米包裹着肉的香味让人瞬间就喜欢上它的味道,你也试试吧!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.搅拌至肉末再次上劲
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    7.加入芹菜胡萝卜末搅拌均匀
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    8.糯米提前浸泡2小时
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    9.肉末做成丸子在糯米上滚一圈
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    10.均匀裹上糯米粒
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    11.水开上锅蒸10分钟
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    12.熟透出锅
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    13.放上枸杞装饰
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    14.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
  • 小贴士

    糯米需提前泡好2小时差不多了,肉末不能和太稀不然很难成形。

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