下载APP
打开APP,查看视频做法>>

珍珠丸子

7.1万点赞 · 465收藏

46.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8941

软糯香鲜,老人孩子都喜欢,最主要还不受油烟的熏,是一道健康美食

作者: 简单-家常菜

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盐
  • 点击查看大图
    7.生粉
  • 点击查看大图
    8.生抽,佐料加齐,用筷子顺向搅拌至上劲
  • 点击查看大图
    9.再搓成大小均匀的肉圆子,如图
  • 点击查看大图
    10.先将圆子沾上糯米和黑米,如图
  • 点击查看大图
    11.然后再粘上小米
  • 点击查看大图
    12.沾满米粒的肉圆子整齐地摆入盘中,可以摆上豌豆粒点缀一下
  • 点击查看大图
    13.冷水下锅,蒸三十分钟即可
  • 点击查看大图
    14.出锅前淋上少许的蒸鱼豉油,撒上葱花,出锅
  • 点击查看大图
    15.成品图,原谅拍照不好,味道很香、很棒的
  • 小贴士

    黑米时间还可以泡久一点,这样口感会更加的软糯

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活