＃蒸菜＃蒸菠菜

小贴士

1.菠菜红根可以食用，洗净即可
2.菠菜腌制时间不要太长，否则出水会比较多。
3.面粉不要放入太多，否则蒸出来会特别硬。面粉要一边加入，一边用筷子搅拌，切莫用手抓揉，否则蒸出来会很硬
4.蒸屉上抹少许油不粘锅，菠菜面用手撒入蒸屉中，不要压实
5.如果一次性蒸太多，中途可以用筷子搅拌一下，比较快容易熟
6.不喜欢吃辣的话，可以用蒜末生抽，醋调汁，蘸汁食用也很棒