下载APP
打开APP,查看视频做法>>

糯米蛋

8.0万点赞 · 1805收藏

独家 · 17.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3445

好吃得常常被翻牌系列之一,除了需要一点耐心外,其余零技术要求。上锅一蒸完事。

作者: 玉儿小厨房

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.生咸鸭蛋用小刀戳一个小孔,然后用手慢慢掰大一点,倒出蛋清,蛋黄留用。
  • 点击查看大图
    7.依次全部弄好。
  • 点击查看大图
    8.灌入拌好的糯米。(边灌用筷子轻轻戳紧)
  • 点击查看大图
    9.包裹上一层锡纸。
  • 点击查看大图
    10.上锅蒸1个小时。
  • 点击查看大图
    11.开盖稍微晾凉。
  • 点击查看大图
    12.开吃。
  • 小贴士

    1、咸鸭蛋开口时尽量开小头,这样蛋清会清理得更干净。
    2、操作时要轻弱不要把蛋壳磕破了。
    3、本菜谱制作了13个咸鸭蛋,供参考。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活