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南瓜鸡蛋盅

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对于不吃鸡蛋的“外貌”协会的小朋友来说,这个绝对是治愈系杀手利器。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.把蛋液倒入南瓜中,用保鲜膜封好,上面边上用牙签扎一圈小孔,蒸20分钟即可。(中间把小葱切葱花备用)
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    7.加入生抽、撒上葱花,漂亮营养又美味的南瓜鸡蛋盅就做好了。
  • 小贴士

    1、第一次南瓜不要蒸得太过,7、8分熟的样子即可。
    2、蛋液加水时用温开水汽泡少,更细嫩。

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