剁椒蒸土豆

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  1.主要食材。
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  2.土豆去皮切0.4厘米厚的片，葱切葱花。
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  3.切好的土豆在水里透一下，去除多余的淀粉。
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  4.码入盘中，上面浇上剁椒，蒸锅水开后大火蒸15分钟左右。
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  5.撒上葱花即可。