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红枣小米发糕

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喜欢吃发糕,做法简单,营养美味!小米补气养胃,红枣补气养血,再加几粒枸杞!这吃起来特别安心……

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.再次温暖处醒发蜂窝状如图
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    7.红枣切成片,枸杞洗净沥水,摆在上面
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    8.封保鲜膜,牙签戳小孔
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    9.开水上锅蒸30~40分钟至熟,脱模看底部
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    10.看成品图
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    11.切块看,特香!
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    12.敏茹意作品~红枣小米发糕
  • 小贴士

    ①两次发酵都要到位,夏季半小时左右,冬季延长时间
    ②蒸发糕的时间要充足,我蒸了30分钟就熟了,估计40分钟左右即可

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