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蛋饺是一道家常菜，只是摊蛋皮比较费时间，需要有耐心。
1,蒸好后的蛋饺可以直接食用，没蒸的蛋饺可以拿来涮火锅，或者与其他食材同煮。2,我有一个视频菜谱，菜谱名称叫鸡蛋蒸饺，大家也可以看那个，更直观一些
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