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翡翠玉子

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口感细腻光滑的樱玉豆腐老少皆宜,营养丰富,特别适合春季吃哦!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.依次抹上干淀粉
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    7.放入腌制好的虾仁
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    8.上锅蒸8分钟出锅
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    9.蒸出的汤汁倒入锅内放入豌豆煮熟
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    10.加入盐,糖,料酒,生抽,老抽,蚝油调味
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    11.加少许水淀粉勾薄芡
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    12.把芡汁淋入豆腐上即可
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    13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
  • 小贴士

    虾仁腌制会让虾肉更加紧致,抹干淀粉起得粘合作用,蒸的时间最好自己决定哦!

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