清蒸鲍鱼

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  1.主要食材。用小碗先将蚝油、生抽和料酒放在一起备用。
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  2.小葱切4根葱头段，其余切成葱花，蒜压成泥，美人椒取一小块切成粒。
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  3.鲍鱼用牙刷刷干净表面。
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  4.用小刀贴着分离壳和肉。
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  5.去掉内脏并刷洗干净。