下载APP
打开APP,查看视频做法>>

蒸花蛋

1.1万点赞 · 936收藏

独家 · 59.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2302

漂亮的食物总会给人一种不可抗拒的魅力,谁都忍不住要占有它,今天这款蒸蛋太美味了。

作者: 林乡

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.同冷水一起下锅,烧开后蒸3分钟
  • 点击查看大图
    7.备好蒜末和葱花
  • 点击查看大图
    8.把油烧至冒烟,倒入蒜末和葱花里,备用
  • 点击查看大图
    9.把鸡蛋黄划散,倒入蒸好的菠菜蛋白泥上面
  • 点击查看大图
    10.再盖上保鲜膜,中火继续蒸3分钟
  • 点击查看大图
    11.起锅后拿去保鲜膜
  • 点击查看大图
    12.放入砧板上,把周边切整齐
  • 点击查看大图
    13.再切片,摆入盘中
  • 点击查看大图
    14.成品图
  • 点击查看大图
    15.再来一盘
  • 小贴士

    蒸鸡蛋冷水下锅,蒸出来的鸡蛋没有气泡。我今天给忘了,水开x才下锅的,菠菜蛋白就有了气泡。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活