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干豆角蒸腊肉

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腊肉蒸着吃,那个才叫香,里面加上干豆角,吸收了腊肉的香味,那真是香上加香。

作者: 最远的星空

小技巧

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    6.干豆角泡软切段。
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    7.热油先炒香葱姜蒜和干辣椒。
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    8.到入豆角翻炒两分钟。
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    9.放生抽和蚝油调味。
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    10.腊肉切好铺在碗底。
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    11.将炒好的干豆角盖在腊肉上面,上锅蒸四十分钟。
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    12.蒸好到扣盘里。
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    13.好香的一盘美味呀!
  • 小贴士

    干豆角要用水充分泡软,腊肉有盐味,所以盐最好少放或不放。

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