烤口蘑

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  1.将超市买来的口蘑去掉“小尾巴”，很方便，抠一下就下来啦。
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  2.洗洗干净。
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  3.空干水分，我选择放在了屉上，觉得不够干，又隔空放在筷子上了，甚至你可以用厨房吸油纸擦干水分。
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  4.撒调料。可以根据自己口味随便挑选，我选择了黑胡椒粉和盐，有个办法是把口蘑放在干净的保鲜袋里，撒上调料，吹气让袋子鼓起来后摇一摇。很均匀～
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  5.烤箱180度预热5分钟。将口蘑摆在烤盘上，注意一定要这个方向（我到底该怎么形容呢）去掉尾巴的部分朝上，以便能够积到汤汁～还有建议在烤箱外摆盘，防止烫手……