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春天来了,集市上到处都有菠菜的影子,都知道多吃菠菜身体好,可孩子不爱吃菠菜怎么办呢?那么,我们就用菠菜榨汁来做成春饼,卷上自己爱吃的蔬菜,是不是既好吃又营养呢!喜欢的友友,赶快跟我做起来吧!
面粉加菠菜汁的时候,看情况添加,面团要和硬一些,加盐能增加面团的筋性。摞起来擀的时候,喜欢吃薄的就擀大一点,喜欢吃厚点的就擀小一点,我做的是比较薄的。春饼熟透,撕的时候,要趁热小心撕开。
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