香菇如意卷

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  1.准备好原材料，香菇提前泡发。
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  2.香菇洗净切成小片，加入盐和五香粉腌制五分钟。
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  3.肉馅内加入葱花，盐，生抽，蚝油，五香粉再加入几滴香油，朝着一个方向搅拌上劲。
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  4.鸡蛋打成蛋液。
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  5.平底锅内刷油，倒入蛋液，快速晃晕开，摊成蛋饼。