紫薯牛奶凉糕

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  1.紫薯洗净去皮切片，放入蒸锅蒸熟，大约20分钟左右，用筷子轻插即透即可
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  2.吉利丁粉放入50克水中泡发
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  3.紫薯和纯牛奶一起倒入料理机中，打成糊状
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  4.倒入奶锅，放入吉利丁，白砂糖
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  5.边煮边搅拌，煮至白砂糖完全融化，吉利丁和紫薯糊完全融合