蒸柠檬鱼

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  1.巴沙鱼自然解冻
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  2.准备柠檬切片，去籽
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  3.用姜葱蒜，料酒，一点蚝油腌制30分钟
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  4.腌制好，锅里烧开水，鱼下面垫些姜，把鱼放锅上蒸8分钟，关火闷5分钟，出过到掉鱼盘里的水
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  5.撒上小葱，辣椒，花椒，把稀释些蒸鱼豉油，浇上热油