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红糖奥利奥雪媚娘

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这个方子一次就成功,薄如蝉翼的外皮,又软又糯的口感,加上这次做的雪媚娘用了红糖代替白糖,补气又养血,香甜软糯。而红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。

作者: 茹絮的美食生活

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    6.搅拌均匀
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    7.过筛一遍
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    8.盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎几个小洞
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    9.放入烧开水的蒸锅中,大火蒸20分钟
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    10.取出趁热加入黄油,先用刮刀搅拌均匀,再用手揉匀
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    11.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
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    12.糯米粉放入平底锅中小火加热,炒至糯米粉变成微黄色就可以了
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    13.盛出备用
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    14.淡奶油加入10克红糖打发至浓稠的状态
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    15.装入裱花袋中
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    16.再从冰箱取出冷藏好的面团,分成20克为一份,揉圆,加入少许熟糯米粉防粘
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    17.取一个面团擀薄
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    18.找一个凹底的小碗或者容器,把擀薄的糯米皮铺上
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    19.挤入奶油
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    20.再舀入奥利奥饼干碎
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    21.最后再挤入奶油
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    22.包好收口捏紧就可以了
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    23.成品图
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    24.图二
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    25.图三
  • 小贴士

    1、糯米皮蒸好之后趁热加入黄油,可以带一次性手套揉匀,放凉之后一点也不会粘手。2、借助凹底的小碗或者容器可以让表皮更加光滑。3、加入澳优爱优奶粉,可以让宝宝更快适应其他的食物加入。

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