下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红糖奥利奥雪媚娘

2.4万点赞 · 930收藏

8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7502

这个方子一次就成功,薄如蝉翼的外皮,又软又糯的口感,加上这次做的雪媚娘用了红糖代替白糖,补气又养血,香甜软糯。而红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。

作者: 茹絮的美食生活

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.过筛一遍
  • 点击查看大图
    8.盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎几个小洞
  • 点击查看大图
    9.放入烧开水的蒸锅中,大火蒸20分钟
  • 点击查看大图
    10.取出趁热加入黄油,先用刮刀搅拌均匀,再用手揉匀
  • 点击查看大图
    11.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
  • 点击查看大图
    12.糯米粉放入平底锅中小火加热,炒至糯米粉变成微黄色就可以了
  • 点击查看大图
    13.盛出备用
  • 点击查看大图
    14.淡奶油加入10克红糖打发至浓稠的状态
  • 点击查看大图
    15.装入裱花袋中
  • 点击查看大图
    16.再从冰箱取出冷藏好的面团,分成20克为一份,揉圆,加入少许熟糯米粉防粘
  • 点击查看大图
    17.取一个面团擀薄
  • 点击查看大图
    18.找一个凹底的小碗或者容器,把擀薄的糯米皮铺上
  • 点击查看大图
    19.挤入奶油
  • 点击查看大图
    20.再舀入奥利奥饼干碎
  • 点击查看大图
    21.最后再挤入奶油
  • 点击查看大图
    22.包好收口捏紧就可以了
  • 点击查看大图
    23.成品图
  • 点击查看大图
    24.图二
  • 点击查看大图
    25.图三
  • 小贴士

    1、糯米皮蒸好之后趁热加入黄油,可以带一次性手套揉匀,放凉之后一点也不会粘手。2、借助凹底的小碗或者容器可以让表皮更加光滑。3、加入澳优爱优奶粉,可以让宝宝更快适应其他的食物加入。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活