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虾仁蒸蛋

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作者: 简单love1236

用料

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    6.这个时间来处理虾，用牙签挑去虾线，放热水中煮至虾变色，捞出 去虾头去皮留尾
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    7.取出蛋羹，揭开保鲜膜，放入剥好的虾仁，再蒸三分钟，盖上保鲜膜
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    8.时间到取出，加味极鲜酱油 香油 用香菜点缀一下，一道美味的虾仁蛋羹就做好了
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    9.我是简单Love，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    1.蛋液中加胡椒粉可以去腥，加少许盐有底味
    2.过筛可以让蛋液更细腻，同时去掉多余的气泡
    3.水的量看个人喜好酌量添加
    4.蒸好的蛋羹根据个人口味，放酱油或香醋

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