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这是一种万能的甜口馅料,可以用来做元宵,月饼,酥饼等,简单易做,好吃。并且是一次可以多做,用不完冰箱冷藏,下次可以做其它食品馅料。
1、花生和芝麻千万不要炒糊,糊了味道不好;2、喜欢吃甜的,可多加糖,不喜欢的可适当减量;3、油一定要无味的,多放油做出的面食馅料口感好。
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