金汤虾球烩豆腐

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  1.准备虾仁去虾线，豆腐切小块，蛋黄蒸熟切碎
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  2.虾仁炒熟盛出备用
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  3.蛋黄炒至冒泡
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  4.冒泡之后加水，放盐，鸡精【水不要太多，适中】
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  5.放入豆腐，虾仁，煮5分钟【汤汁浓一点出锅】