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香菇酿肉

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香菇原有的独特香气与肉汁混合在一起，鲜香可口。而且对消化不良、便秘都能起到缓解作用，还有有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神的功效。

作者: 最远的星空

用料

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    6.肉沫里放生抽，蚝油，胡椒粉，料酒，姜粒，盐顺一个方向拌匀。
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    7.然后放切碎的胡萝卜，葱花，和香菇梗拌匀。
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    8.将肉馅做成肉丸放在香菇上面。
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    9.做好之后上锅蒸十五分钟。
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    10.水淀粉里放生抽和胡椒粉调匀。
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    11.蒸好香菇的汤汁到出来煮开后调入水淀粉。
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    12.煮至粘稠浇在香菇上面。
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    13.青菜做围边，营养美味的一道菜就完成了。
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    14.荤素搭配，营养清淡，口感鲜美，蒸出来的健康美食。

    • 小贴士

    肉馅里盐要少放。青菜焯水时放点盐和香油，青菜颜色会更鲜亮。

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