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百香果蛋糕 (高压锅蒸)

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独家 · 8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万

香甜可口,百香果柠檬味儿扑面而来,很清新*

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.用打蛋器搅拌均匀。
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    7.过筛入面粉。
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    8.将蛋黄面粉搅拌均匀。
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    9.蛋黄糊准备好待用。
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    10.开始打发蛋清。
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    11.分三次加入白糖,加入一次打发30秒。
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    12.快速打发蛋清。
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    13.将三分之一蛋清加入到蛋黄糊中,搅拌均匀。
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    14.蛋黄糊中的食材加入的蛋清液中搅拌。
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    15.蛋糕糊准备好了。
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    16.高压锅中放入少许水,放入篦子,将乘入面糊的碗放入锅中,可以蒸了。
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    17.35分钟就好了,焖五分钟起锅了。
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    18.一盘香甜的水果味蛋糕可以吃了。
  • 小贴士

    蒸锅容易失败,高压锅还算成功,第一次制作,工具不齐,以后会越做越好的。味道非常好。

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